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Argentina rechaza el agronegocio suicida de los cerdos para China

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Por Agustina Grasso. Polémica con China: lanzan una campaña para detener la instalación de granjas industriales de cerdos. Miles de firmas están buscando frenar un acuerdo para producir 9 millones de toneladas de carne porcina. Advierten que podría tener los efectos ambientales del monocultivo de soja transgénica. En menos de cuatro horas, Ya hubo miles y […]

¿Qué comemos cuando comemos?

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Por Gustavo Duch. Soja, vuelta y vuelta ¿Qué comemos cuando comemos? Capítulo uno: el engaño Para la charla en la clase de sexto de primaria de mi sobrina Núria compré –por sólo un euro- la novedad ‘VUELTA Y VUELTA’ que según sus fabricantes, los señores de Campofrío, es, «por fin, algo sano que gusta a toda la […]