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Cuando comemos soja, ¿qué comemos?

Cuando comemos soja, ¿qué comemos?

Qué ingerimos con la soja. Vamos a hablar de lo que ingerimos cada vez que consumimos algún alimento que contenga soja o sus derivados. Es necesario aclarar que casi todo lo que comemos hoy en día tiene soja, desde los embutidos, los fiambres, el cacao, las golosinas, los helados, los postrecitos, flancitos y yogures, las harinas […]

Chocolate de mi corazón…

Chocolate de mi corazón…

15 cosas que no sabías sobre el chocolate – Nos apasiona, nos fortalece, nos pone [email protected], ¡nos hace felices! Lo conseguimos en un kiosco sin pensar que científicos, sexólogos, nutricionistas e historiadores trabajan, día a día, para descubrir sus secretos. Aquí, una síntesis para deleitarse. 1) En Argentina se come poco En Argentina comemos 1,6 kilos […]

Alimentación Humana: Causas y consecuencias para la salud

Alimentación Humana: Causas y consecuencias para la salud

Alimentación Humana: Causas y consecuencias para la salud Concepción Cruz Rojo Desde un punto de vista ético, debemos exigir que prevalezcan las necesidades básicas y los derechos de las comunidades frente al derecho de las empresas, de la propiedad privada en general. El derecho al derroche, privilegio de pocos, dice ser la libertad de todos. […]