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Minerales imprescindibles para que podamos vivir

Minerales imprescindibles para que podamos vivir

Por Jo Lewin. Los minerales no tienen que ser un misterio. A pedido de BBC GoodFood, la nutricionista Jo Lewin ofrece un repaso general de los más esenciales y consejos sobre cómo obtenerlos forma natural. El cuerpo humano usa los minerales para muchas cosas, entre ellas mantener a los huesos y las células de la […]

Cuando comemos soja, ¿qué comemos?

Cuando comemos soja, ¿qué comemos?

Qué ingerimos con la soja. Vamos a hablar de lo que ingerimos cada vez que consumimos algún alimento que contenga soja o sus derivados. Es necesario aclarar que casi todo lo que comemos hoy en día tiene soja, desde los embutidos, los fiambres, el cacao, las golosinas, los helados, los postrecitos, flancitos y yogures, las harinas […]