Principal » Entradas etiquetadas con » consumo humano

El mundo tira a la basura un tercio de los alimentos

El mundo tira a la basura un tercio de los alimentos

Marta González Borraz. Cerca de un tercio de los alimentos producidos cada año para el consumo humano acaba en el cubo de la basura. Se desperdician 1.300 millones de toneladas mientras 1.000 millones de personas pasan hambre cada día. Es la paradoja de la sociedad del despilfarro. Europa y Estados Unidos se abastecen del doble […]

Antes de que se derritan

Antes de que se derritan

Por Alejandro Giuffrida. La Ley de Glaciares entra en vigencia en toda la Argentina. – La Corte revocó las cautelares que detenían la aplicación de la norma en San Juan. El proyecto Pascua Lama, de Barrick Gold, sería el principal afectado por la legislación que llevaba dos años trabada. Con la ley en vigencia, se deberá […]

Alimentación Humana: Causas y consecuencias para la salud

Alimentación Humana: Causas y consecuencias para la salud

Alimentación Humana: Causas y consecuencias para la salud Concepción Cruz Rojo Desde un punto de vista ético, debemos exigir que prevalezcan las necesidades básicas y los derechos de las comunidades frente al derecho de las empresas, de la propiedad privada en general. El derecho al derroche, privilegio de pocos, dice ser la libertad de todos. […]