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El capitalismo alimenta a los pobres con basura

El capitalismo alimenta a los pobres con basura

Por Liberty Cravan. Pasear por un supermercado es recorrer pasillos repletos de productos anteriormente conocidos como comida, especialmente si nuestro presupuesto es limitado. La gran mayoría de alimentos son una mezcla poco saludable de azúcares, aceites de muy baja calidad (palma, colza), conservantes, almidón, agua y saborizantes. Comer en restaurantes, especialmente aquellos de comida barata […]

Cómo mata la desigualdad

Cómo mata la desigualdad

Por Bernardo Kliksberg . Las enfermedades de la desigualdad. De acuerdo con un reciente informe de un banco suizo, el uno por ciento más rico, concentra actualmente el 50,4 por ciento de los patrimonios mundiales. Tiene más que el 99 por ciento. El coeficiente de Gini de distribución del ingreso dice el informe que es el […]